クリスマスケーキ「ノエルフレーズ」~モンサンクレール

モンサンクレールのクリスマスケーキ

目次

ケーキが大好きな妻と僕は毎年2つのクリスマスケーキを注文しています。

その中でも特に好きなケーキが、ストベリーショートケーキです!

クリスマスの時期は多くの店からストロベリーショートケーキが出るので1年で最もワクワクする季節です♪

今年1つ目のクリスマスケーキはモンサンクレール『ノエルフレーズ』です。

予約10分前の10:50にお店につきましたが、すでに行列ができていました。

ここのケーキはどれも美味しいので楽しみです(^^♪

箱からケーキを出します。

見た目はシンプルな洗練されたデザインで、クリームが1層のケーキです。

これは、昨年のウェスティン東京や一昨年のザ・リッツカールトン東京と同じです。

モンサンクレールのクリスマスケーキ、半分
モンサンクレールのクリスマスケーキ、ピース

早速食べてみます♪

生クリームは軽く柔らかくなめらかで、舌の上です~っと溶けていきます。

スポンジはしっとりで、ほのかに卵の良い香りがして、これまた口の中でじゅわっと溶けていきます。

生クリームと下層のスポンジの間にカスタードクリームが薄くひかれていて、ほど良い濃厚さを感じさせてくれます。

生クリームとスポンジとカスタードクリームが口の中で溶けていき、抜群の一体感です!!

イチゴは爽やかで甘酸っぱい苺です♪

上品で軽くなめらか生クリーム、しっとりスポンジ、しっかりしたカスタードクリーム、爽やか甘酸っぱいイチゴの味のバランスが絶妙で、すごく美味しい!!

口当たりはかなり軽く、妻と二人でホールをペロッと食べてしまいました!

今年のもう一つのクリスマスケーキはシャングリ・ラ東京の『ストロベリーショートケーキ』です。

モンサンクレールの「シンプル&洗練されたデザイン」とは異なるベクトルの「豪華&キュートなデザイン」のクリスマスケーキです。

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